D'après les internautes,
ce plat se déguste avec du ...
Vin blanc
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Vin rosé
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Vin rouge
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Vin gris
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À propos du plat
La tarte flambée ou flammekueche en Alsacien est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne mais également des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat, composé d'un fine abaisse de pâte à pain recouverte d'un mélange de fromage blanc et de crème épaisse, garnie de lardons, d'oignons crus en rondelles, puis rapidement cuite au four à pain très chaud.
