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50.000% Le bon plat

33.000% Madiran AOC Rouge Odé d'Aydie - Château d'Aydie (2012)

viandes braisées et mijotées viandes - boeuf

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Caractéristiques du vin

prix du producteur T.T.C.

$14.90
millésime

2012
puissance alcoolique

14.500%
robe

rouge
appellation

AOP Madiran
température de service (en °C)
contenance (en L)

0.75
classification

VQPRD AOC
sucre

sec (tranquille)
arômes

noirs (fruitée), noirs (fruitée), épices (épicée), épices (épicée), toasté (empyreumatique), and toasté (empyreumatique)
cépages

Tannat and Tannat
région

Sud-Ouest - France

La robe, intense, est d’un rouge profond. Nez fin, où les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) dominent les nuances épicées. La bouche, d’une plénitude remarquable, possède une mâche tannique d’une rondeur inattendue. La finale, longue, est délicatement vanillée. Un vrai vin de charme, où puissance rime avec élégance. Il supportera facilement 8 à 10 ans de vieillissement.